コロナ禍で、ワタシは意識して牛乳を飲み始めた。 コロナ禍に入ってすぐの頃、一斉休校によって学校給食用の牛乳の消費がなくなり、酪農家の皆さんが困っているというニュースを見たからだ。 消費のために、買い物の時、乳製品をもう一品買って欲しい、と言…
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